白茶，是在茶樹(shù)生長(zhǎng)的過(guò)程中，新梢初發(fā)時(shí)采摘鮮葉，經(jīng)過(guò)擺晾、殺青、晾干的一種茶。湖北紫云劍豪生態(tài)茶業(yè)股份有限公司介紹白茶種植要求如下：

1.土壤條件

白茶生長(zhǎng)的土壤多為貧瘠、砂質(zhì)土壤。較為適宜的土壤PH值為5.5~6.5，含沙率在60%~70%之間，含碳酸鈣豐富，有機(jī)質(zhì)較低。

2.氣候環(huán)境

白茶對(duì)氣候適應(yīng)性較強(qiáng)，生長(zhǎng)期內(nèi)要求的平均溫度為18℃~25℃，較低溫度不低于0℃。不宜受到高溫、凍害等惡劣天氣的影響；降水量在1000mm~1500mm之間，年降雨分配均勻。

3.栽培方式

白茶的栽培方式多樣，可以采用整枝栽培、半枝栽培、拔節(jié)栽培和叢生栽培等不同方式。在生長(zhǎng)過(guò)程中要及時(shí)除草、施肥、修剪等，保證白茶的發(fā)芽和茂盛生長(zhǎng)。

4.摘采時(shí)間

白茶的采摘時(shí)間非常重要，一般采取“清明前后采摘”的方式。白茶茶葉的采摘要求嫩葉完整、狀態(tài)好、無(wú)蟲害、無(wú)疾病，且在采摘后處理要及時(shí)。

5.風(fēng)格特點(diǎn)

白茶的風(fēng)格特點(diǎn)為：“色澤嫩綠，湯色黃綠明亮，芳香清雅、高長(zhǎng)、幽深，滋味鮮爽、甘醇，帶有蜜香，回甘顯著?！?/span>

6.存放方式

白茶存放要求整潔干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境，一般應(yīng)放置在避光、防潮的空間中。為了保持白茶的品質(zhì)，應(yīng)避免與其他氣味濃烈的物品一起存放?？傊撞璧姆N植要求較高，需要土壤、氣候、栽培方式等方面的綜合配合。只有在這些條件能夠得到充分的滿足時(shí)，才能夠生長(zhǎng)出好的白茶。