華農(nóng)實踐團深入調(diào)研 探尋茶葉種植新模式

光明教育訊(通訊員陳誠張建華徐瑞)為了更好地研究紅安縣茶農(nóng)茶葉種植效益的影響因素，探尋茶葉種植新模式，2014年7月2日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)赴湖北省黃岡市紅安縣暑期社會實踐團在曹明宏副教授與輔導(dǎo)員盧毓的帶領(lǐng)下抵達實踐目的地——黃岡市紅安縣火連畈茶場。

資料搜集：從“民間”到“工作車間”

上午，實踐團到達紅安縣后，便積極地投入調(diào)查。通過走進村民家中，與村民交談，并就成本、收益等方面進行了了解分析。實踐團發(fā)現(xiàn)火連畈茶場的村民家家戶戶都有茶園，該地的茶農(nóng)只在谷雨、清明前后采摘春茶，而夏茶和冬茶基本不采摘，這樣便導(dǎo)致茶葉的采摘率較低，土地未充分利用。

隨后，實踐團還奔赴湖北紫云劍豪茶業(yè)有限公司的茶園進行了參觀了解。在茶廠技術(shù)總監(jiān)鄭倫云帶領(lǐng)下，走進田間地頭，就茶樹的種植、栽培、采摘、加工、銷售等各方面及各環(huán)節(jié)進行詳細了解。

發(fā)展瓶頸：土地流轉(zhuǎn)引發(fā)的勞動力成本高、效率低

在調(diào)查過程中，實踐團發(fā)現(xiàn)公司存在勞動力成本高、效率低的問題。經(jīng)了解，公司種植茶葉的土地主要是通過土地流轉(zhuǎn)得到，當(dāng)?shù)卮迕裰械那鄩涯陝趧恿Χ鄶?shù)外出務(wù)工，留守在村中的大多是年老的村民，留守的村民由于認為土地所有權(quán)歸自己，所以要求茶業(yè)公司必須雇傭他們來務(wù)工、栽種茶樹。而實際工作過程中，部分大齡村民由于不能達到規(guī)定的工作時長，存在拈輕怕重的心理等原因，導(dǎo)致工作效率不高。為保證茶葉種植和采摘在有效時間內(nèi)完成，公司需要雇傭更多的村民，因此引發(fā)勞動力成本高。

發(fā)展方向：復(fù)合式生態(tài)循環(huán)綠色發(fā)展模式

據(jù)悉，紫云劍豪公司打算試點開發(fā)復(fù)合式生態(tài)循環(huán)綠色發(fā)展模式。雖然茶園目前還處于初步發(fā)展階段，整個茶園還不夠完善。但今后幾年，公司會在完善茶園的同時，對特色茶葉品牌進行打造與宣傳，并在茶園建立水庫與觀光區(qū)，與紅安當(dāng)?shù)厣詈竦臍v史文化相結(jié)合，構(gòu)建以茶業(yè)為主、以旅游業(yè)為輔，“豬-沼-茶-魚-蔬”五位一體的綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式，打造循環(huán)發(fā)展茶藝山莊。

茶葉是山區(qū)茶農(nóng)主要經(jīng)濟來源之一，不解決好茶園有效利用問題，肯定會導(dǎo)致茶葉采摘率低、農(nóng)民收入低，茶農(nóng)只能紛紛外出打工，山區(qū)農(nóng)村只剩下孤寡老人和留守兒童。因此，探索新的復(fù)合式生態(tài)循環(huán)綠色發(fā)展模式是山區(qū)茶農(nóng)走出貧窮困境的有效途徑。